הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמנקים את הנתח מהקרום השקוף בחלק התחתון (לא השומן)..
שמים בנדיבות פלפל שחור גרוס מכל צדדיו, כך גם מלח גס..
מכינים מנייר כסף תבנית (בתוך תבנית לתנור) שנוכל לעטוף הנתח היטב..
מניחים את הנתח כשהשומן כלפי מטה ,.
שופכים את בקבוק הסיידר תפוחים בסמוך לנתח (לא עליו) וסוגרים בנייר כסף את הנתח כשמוודאים שהוא שוהה בסיידר..
מכניסים לתנור 170 מעלות ל 5 שעות !!.
חצי שעה אחרונה הופכים הנתח,מעלים ל 250 מעלות לקריספיות, חשוף ללא כיסוי עליון של הנייר כסף...
בתאבון..