הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כל מילה מיותרת
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
.
1)טוחנים במעבד מזון את אבקת שקדים ואבקת סוכר.
2)מקציפים את החלבונים רק שמתחיל בועות מוסיפים את הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף תפוחה .
3)מנפים את 2 האבקות בהדרגה ב4 פעמים מעל החלבונים ומקבלים עד לאיחוד ועד שאין גושים .
4) מחליק את התערובת לשני חלקים שווים מעבירים לשקיות זילוף.
5)מזלפים לתבנית מיוחד מסיליקון ואם אין לכם אז אפשר לצייר על נייר אפייה עם כוס קטנה עיגולים בקוטר 4 ס"מ ולזלף .
6) אופים בתנור שחומם מראש ל145 מעלות בן 20 ל25 דקות כל אחד עם החום שלו.
7)אופן ההכנת המילוי.
מביאים לרתיחה את השמנת הצמחית יוצקים את השוקולד פרווה מכסים דקה ומערבבים מומלץ לטחון לקבלת תוצאות טובות יותר למרקם מושלם.
מחלקים את התערובת לשני חלקים שווים לחלק אחד מוסיפים כף מחית פיסטוקים ובשני כף מחית פרלינה מערבבים היטב עד לאיחוד .
מעבירים את הקרם לשקית זילוף ללא צנטר ומכניסים למקרר לרבע שעה להתייצבות.
8)מתאימים זוגות של מקרונים. מזלפים קרם על עוגייה אחת וסוגרים עליה את העוגייה השנייה .
ליצירת סנדוויץ.
שומרים את המקרונים המוכנים בקופסה אטומה במקרר.
ואפשר לשמור את המקרונים ללא מילוי במקפיא כמובן .
בקופסה אטומה.
בהצלחה.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
