הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגיות מקרון הן עוגיות צרפתיות עשירות בתרוףףףף לקח לי הרבה זמן להגיע למתכון המדיוק ואחר כמה נסיונות טובות הצלחתי ועכשיו אני משתפת אתכם תכינו שווה לכם!!!
לקבלת הספר של אחינעם משה במייל לחצי כאן
לוקחים את החלבונים יחד אם הסוכר וממיסים על בין מארי (סיר אם מים מבעבבים ומעל הקערה אם החלבונים) את הסוכר ומקציפים למרנג יציב ומוסיפים את צבע מאכל .
טוחנים את האבקת שקדים והאבקת סוכר ביחד ואז מנפים ומוסיפים למרנג היציב ומקפלים באדינות.
שמים את המלית בשק זילוף אם צנטר עגול ומזלפים עיגולים (לעמוד במרכז ולא לזוז).
שמים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות בתוכנית טורבו 12 דקות אחרי 6 דקות מסובבים לצד השני ואופים עוד 6 דקות.
מוצאים מהתנור ומקררים לגמרי.
לקרם וניל: ממיסים את השוקולד הלבן יחד אם השמנת להקצפה והתמצית וניל ושמים במקפיא שעה עד שנה וחצי עד יתקשות (אפשר לשים מחיות של פרות אם רוצים טעם של פרי).
מעבירים לשקית זילוף ומזלפים על עוגיה ומחסים עם עוד עוגיה .
ושמים במקרר ללילה שלם .
בתאבוןןןןן.
שומרים במקרר.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
