ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
חציל אחד גדול חתול לקוביות
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לטגן את הבצל ותוך כדי להכניס את השום.
-
2
להכניס את הפילפל ולהמשיך לטגן.
-
3
את החצילים הכישואים ולהמשיך לטגן.
-
4
להוסיף חצי כוס מים ולבשל 40 דקות .
-
5
ולהכניס את הבטטה להמשיך לבשל על אש נמוכה כמה שיותר כך יותר טעים.
-
6
עד לצימצום הנוזלים ומירקם קיבתי הורס להכניס את הירק ולבשל עוד 10 דקות ותהנו ( אפשר תוספת בצלחת ליד אורז וצלי.... או סלט קר טעים ביותר).
1
לטגן את הבצל ותוך כדי להכניס את השום.
2
להכניס את הפילפל ולהמשיך לטגן.
3
את החצילים הכישואים ולהמשיך לטגן.
4
להוסיף חצי כוס מים ולבשל 40 דקות .
5
ולהכניס את הבטטה להמשיך לבשל על אש נמוכה כמה שיותר כך יותר טעים.
6
עד לצימצום הנוזלים ומירקם קיבתי הורס להכניס את הירק ולבשל עוד 10 דקות ותהנו ( אפשר תוספת בצלחת ליד אורז וצלי.... או סלט קר טעים ביותר).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
