אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

1,597
צפיות

בולונז עם אטריות אורז

המתכון של
בולונז עם אטריות אורז

טעיםםםםם וקל להכנה

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילו בשר בקר טחון
  • חצי חבילה אטריות אורז רחבות ( לשבור אותם כי הם ארוכים מאוד)
  • בצל קצוץ
  • שן שום כתושה
  • כף סילאן
  • קופסא רוטב מוכן לפסטה של יכין או חברה אחרת או 2 כפות רסק עגבניות
  • כף פפריקה
  • מעט כוסברה קצוצה
  • חצי כפית כמון
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס
  • כוס מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הבולונז .


  • 2

    ברבע כוס שמן נזהיב את הבצל הקצוץ ...נוסיף את השום ...פפריקה ונערבב לפתיחת טעמים ...נוסיף את הרוטב פסטה ( או 2 כפות רסק עגבניות ) ...את הסילאן ונערבב.


  • 3

    כעת נוסיף את הבשר טחון ...נמעך עם מזלג ל 2 דקות .


  • 4

    נוסיף את הכוסברה התבלינים והמים ...נבשל להבה נמוכה רבע שעה וזה מוכן ....


  • 5

    בסיר נפרד נרתיח מים עם מעט שמן ומלח נרתיח את האטריות אורז בערך 4 דקות הן מוכנות.


  • 6

    נסנן ונמזג עם הרוטב בסיר נערבב תוך כדי שהגז עדיין דלוק לדקה ונכבה ....מעדן אמיתי .


  • 7

    ניתן להמיר אטריות אורז לכל סוג פסטה שתרצו ...באהבה אילנית בניזרי ❤.


1

להכנת הבולונז .


2

ברבע כוס שמן נזהיב את הבצל הקצוץ ...נוסיף את השום ...פפריקה ונערבב לפתיחת טעמים ...נוסיף את הרוטב פסטה ( או 2 כפות רסק עגבניות ) ...את הסילאן ונערבב.


3

כעת נוסיף את הבשר טחון ...נמעך עם מזלג ל 2 דקות .


4

נוסיף את הכוסברה התבלינים והמים ...נבשל להבה נמוכה רבע שעה וזה מוכן ....


5

בסיר נפרד נרתיח מים עם מעט שמן ומלח נרתיח את האטריות אורז בערך 4 דקות הן מוכנות.


6

נסנן ונמזג עם הרוטב בסיר נערבב תוך כדי שהגז עדיין דלוק לדקה ונכבה ....מעדן אמיתי .


7

ניתן להמיר אטריות אורז לכל סוג פסטה שתרצו ...באהבה אילנית בניזרי ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד