אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

7,909
צפיות

חזה עוף בטמפורה ורוטב צ'ילי מתוק

המתכון של
חזה עוף בטמפורה ורוטב צ'ילי מתוק

טוב זאת ארוחה מושלמתתת

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 פרפרי חזה עוף פרוסים לקוביות
  • מרכיבים לטמפורה
  • כוס קמח תופח מנופה
  • חצי כוס קרונפלור
  • כפית אבקת סודה לשתייה
  • מלח,פלפל שחור גרוס
  • ביצה
  • כוס מים קרים !ניתן להמיר לכוס סודה קרה ולוותר על האבקת סודה
אופן ההכנה
  • 1

    ערבב את חומרי הטמפורה בעזרת מטרפה ידנית ,הבלילה צריכה לצאת סמיכה .


  • 2

    להכניס את החזה עוף לתוך הבלילה(רצוי להכניס לקירור לחצי שעה לספיגת הבלילה אך אפשר גם לעבוד ישר),לחמם שמן עמוק ,לטגן עד להשחמה ולהוציא לנייר סופג ..


  • 3

    * אפשר לוותר על הרוטב ולאכול כחטיפי נאגטס מאוד טעים !.


  • 4

    להכנת הרוטב צ'ילי.


  • 5

    לחמם שמן עם שתי שיני שום כתושות,עד לרתיחת השמן,להוסיף כף פפריקה ,כף סילאן,חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק עם מעט מים חמים לפתיחת הרוטב ,לתבל במלח,פלפל שחור גרוס ולערבב ,כעבור 5 דקות להכניס את החזה עוף לאחד אותו עם הרוטב ,בישול של עוד 5 דקות,לסיום לפזר שומשום בתאבון אילנית בניזרי 💜 .


1

ערבב את חומרי הטמפורה בעזרת מטרפה ידנית ,הבלילה צריכה לצאת סמיכה .


2

להכניס את החזה עוף לתוך הבלילה(רצוי להכניס לקירור לחצי שעה לספיגת הבלילה אך אפשר גם לעבוד ישר),לחמם שמן עמוק ,לטגן עד להשחמה ולהוציא לנייר סופג ..


3

* אפשר לוותר על הרוטב ולאכול כחטיפי נאגטס מאוד טעים !.


4

להכנת הרוטב צ'ילי.


5

לחמם שמן עם שתי שיני שום כתושות,עד לרתיחת השמן,להוסיף כף פפריקה ,כף סילאן,חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק עם מעט מים חמים לפתיחת הרוטב ,לתבל במלח,פלפל שחור גרוס ולערבב ,כעבור 5 דקות להכניס את החזה עוף לאחד אותו עם הרוטב ,בישול של עוד 5 דקות,לסיום לפזר שומשום בתאבון אילנית בניזרי 💜 .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד