הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמוקפץ ירקות 🍲
לקבלת הספר של אורפז מזרחי במייל לחצי כאן
לחתוך הכל גס ולטגן במעט שמן ללא תבלינים (בלהבה בינוניות )..
שהכל מתחיל להתרכך מתחילים להוסיף תבלינים: מלח, פלפל שחור, שום כתוש או שום גבישי ,פפריקה מתוקה, קמצוץ כורכום,מעט מרק עוף פרווה ..
לאחר מכן ננמיך את הלהבה ..
נוסיף רטבים: סויה, מעט צילי מתוק ומעט טריאקי / סילאן . .
נערבב היטב וניתן לכל המוקפץ לקבל את הטעמים ..
ניתן להוסיף אטריות למוקפץ שבושלו במים חמים קודם לכן..