אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

97
צפיות

גביניות

המתכון של
גביניות

עוגיות שמרים במלוי גבינה גביניות

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבצק
  • קילו קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 בצים
  • 3/4 כוס סוכר
  • 2 כוסות מים פושרות
  • 3/4 כוס שמן
  • חצי כפית מלח
  • למלית הגבינה
  • 2 גבינות לבנות ( של 250 גרם)
  • 2 חלמונים
  • 1 איסטנט פודינג
  • חצי כוס סוכר
  • גרידת לימון
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש את חומרי הבצק להתפיח עד.


  • 2

    שהבצק יכפיל את עצמו.


  • 3

    בנתיים להכין את תערובת הגבינה.


  • 4

    עם האיסטנט והלימון וחלמונים.


  • 5

    לחלק לחמש כדורים ליפתוח לעלה .


  • 6

    לחלק לריבועים לשים מלית במרכז .


  • 7

    וליסגור בצורת עטיפה ולהתפיח עוד.


  • 8

    25 דקות להכניס לאפיה עד הזהבה.


  • 9

    לסיום להבריש עם מי סוכר או דבש.


1

ללוש את חומרי הבצק להתפיח עד.


2

שהבצק יכפיל את עצמו.


3

בנתיים להכין את תערובת הגבינה.


4

עם האיסטנט והלימון וחלמונים.


5

לחלק לחמש כדורים ליפתוח לעלה .


6

לחלק לריבועים לשים מלית במרכז .


7

וליסגור בצורת עטיפה ולהתפיח עוד.


8

25 דקות להכניס לאפיה עד הזהבה.


9

לסיום להבריש עם מי סוכר או דבש.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד