ספר המתכונים של רינה יחזקאל
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
פפריקה מתוקה טוניסאית בשמן
-
-
אופן ההכנה
-
1
בסיר רחב שמים שמן ומטגנים את רצועות הגמבה, מוסיפים את קוביות העגבניות וממשיכים לטגן מסדרים את עיגולי הגזר בסיר שמים חצי מכמות הכוסברה בסיר מוסיפים חצי כוס מים מעליהם מסדרים את פרוסות הדג מפזרים בין הדגים את שיני השום שמים את הפלפלים החריפים מפזרים מעל את שאר עלי הכוסברה. בקערה מערבבים שמן עם פפריקה ומלח ושופכים על הדגים מביאים לרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים עוד כ-20-30 דקות..
-
2
אוכלים עם חלה טריה ונהנים מכל ביס.
1
בסיר רחב שמים שמן ומטגנים את רצועות הגמבה, מוסיפים את קוביות העגבניות וממשיכים לטגן מסדרים את עיגולי הגזר בסיר שמים חצי מכמות הכוסברה בסיר מוסיפים חצי כוס מים מעליהם מסדרים את פרוסות הדג מפזרים בין הדגים את שיני השום שמים את הפלפלים החריפים מפזרים מעל את שאר עלי הכוסברה. בקערה מערבבים שמן עם פפריקה ומלח ושופכים על הדגים מביאים לרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים עוד כ-20-30 דקות..
2
אוכלים עם חלה טריה ונהנים מכל ביס.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
