אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

68
צפיות

לזנייה ממצות

המתכון של
לזנייה ממצות

לזנייה שכבות של מצות עם רוטב פיצה וגבינה צהובה

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפיצה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חבילת מצות
  • 300 גרם גבינה צהובה מגורדת
  • *200 גרם בולגרית מפוררת
  • לרוטב
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 3-4 כפות שמן
  • מלח, סוכר, בזיליקום יבש, אורגנו
  • 1 קופסה פטריות חתוכות
  • 2 שיניי שום כתושים
  • 2 טונה בשמן (מסוננות)
  • 1 קופסה רסק עגבניות
  • 3/4 כוס מים
אופן ההכנה
  • 1

    לזנייה ממצות/נדיה אביזוב גדלוב.


  • 2

    להרטיב חבילת מצות ולכסות במגבת ל15 דק'..


  • 3

    לטגן את הבצל עד לשקיפות להוסיף את הפיטריות לתבל להמשיך בטיגון (חשוב לטגן היטב את הבצל והפטריות) להוסיף את שום הכתוש והרסק לערבב ותוך כדי להוסיף מים חמים על מנת לדלל מעט את הרסק לטעום ולתקן טעמים בשלב הזה ניתן להוסיף את הטונה המסוננת (לא חובה) זהו הרוטב מוכן..


  • 4

    בתבנית חד פעמית מרובעת לסדר שכבה של מצות ולמרוח מעל את הרוטב ולפזר גבינות מגורדות וכך שכבה מעל שכבה..


  • 5

    להכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות בערך 20 דק' עד שמשחים מלמעלה..


  • 6

    *ניתן להוסיף כל תוספת שאוהבים.


1

לזנייה ממצות/נדיה אביזוב גדלוב.


2

להרטיב חבילת מצות ולכסות במגבת ל15 דק'..


3

לטגן את הבצל עד לשקיפות להוסיף את הפיטריות לתבל להמשיך בטיגון (חשוב לטגן היטב את הבצל והפטריות) להוסיף את שום הכתוש והרסק לערבב ותוך כדי להוסיף מים חמים על מנת לדלל מעט את הרסק לטעום ולתקן טעמים בשלב הזה ניתן להוסיף את הטונה המסוננת (לא חובה) זהו הרוטב מוכן..


4

בתבנית חד פעמית מרובעת לסדר שכבה של מצות ולמרוח מעל את הרוטב ולפזר גבינות מגורדות וכך שכבה מעל שכבה..


5

להכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות בערך 20 דק' עד שמשחים מלמעלה..


6

*ניתן להוסיף כל תוספת שאוהבים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד