אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Yana Aminov

179
צפיות

כדורי גבינה

המתכון של
כדורי גבינה

כדורי גבינה משגעים!

לקבלת הספר של Yana Aminov במייל לחצי כאן

  • קטגוריהצמחוניים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 300 גרם גבינה צהובה מגורדת (עדיפות לגבינה קשה אבל אפשר כל גבינה)
  • 50 גרם גבינה בולגרית או חמד מפוררת או מגורדת
  • 2 כפות קמח רגיל
  • 2 ביצים
  • מעט עירית קצוצה (לא חייב)
  • מל"פ
  • פירורי לחם
  • שמן לטיגון עמוק
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה לערבב את הגבינות עם הקמח, העירית והביצים, להוסיף מלח ופלפל ולערבב עד לקבלת עיסה אחידה.


  • 2

    להניח בצד לכרבע שעה (בימים חמים להכניס למקרר).


  • 3

    להוציא ולהכין כדורים (אם נדבק לידיים להרטיב את הידיים במים).


  • 4

    להכין צלחת עם פירורי לחם וכל כדור לטבול בפירורים.


  • 5

    להכניס לסיר עם שמן עמוק חם עד להזהבת הכדורים.


  • 6

    מומלץ לאכול חם.


1

בקערה לערבב את הגבינות עם הקמח, העירית והביצים, להוסיף מלח ופלפל ולערבב עד לקבלת עיסה אחידה.


2

להניח בצד לכרבע שעה (בימים חמים להכניס למקרר).


3

להוציא ולהכין כדורים (אם נדבק לידיים להרטיב את הידיים במים).


4

להכין צלחת עם פירורי לחם וכל כדור לטבול בפירורים.


5

להכניס לסיר עם שמן עמוק חם עד להזהבת הכדורים.


6

מומלץ לאכול חם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד