ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
9 חתיכות פילה סלמון טרי ללא עור.
-
יש להשרות דגי הסלמון במלח ולימון למשך כחצי שעה. לאחר מכן, לשטוף היטב.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
50 גרם שקדים מולבנים לפיזור
אופן ההכנה
-
1
.
-
2
1)אופן ההכנת המרינדה.
-
3
מערבבים את כל החומרים של המרינדה.
-
4
.
-
5
2)לשפוך לתבנית זכוכית כלשהי .
-
6
להניח את דגי סלומון ולעשות מסאז' לכל החתיכות שיהיה כולם מכוסים במרינדה .
-
7
3) מכסים בנייר כסף ומכניסים למקרר לכמה שעות אבל אני ממליצה ללילה שלם לספיגת הטעמים.
-
8
4) קוצצים ביחד במעבד מזון את כל החומרים זה אומר כוסברה איגוזי מלך פיסטוקים ונענע .
-
9
5) מהדקים כף תערובת על כל חתיכה ומניחים קצת שקדים מולבנים מכסים בנייר כסף ואופים 10 דקות ראשונות בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות לאחך מכן מורידים את החום ל180 מורידים את הנייר כסף ואופים לעוד 20 דקות.
1
.
2
1)אופן ההכנת המרינדה.
3
מערבבים את כל החומרים של המרינדה.
4
.
5
2)לשפוך לתבנית זכוכית כלשהי .
6
להניח את דגי סלומון ולעשות מסאז' לכל החתיכות שיהיה כולם מכוסים במרינדה .
7
3) מכסים בנייר כסף ומכניסים למקרר לכמה שעות אבל אני ממליצה ללילה שלם לספיגת הטעמים.
8
4) קוצצים ביחד במעבד מזון את כל החומרים זה אומר כוסברה איגוזי מלך פיסטוקים ונענע .
9
5) מהדקים כף תערובת על כל חתיכה ומניחים קצת שקדים מולבנים מכסים בנייר כסף ואופים 10 דקות ראשונות בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות לאחך מכן מורידים את החום ל180 מורידים את הנייר כסף ואופים לעוד 20 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
