הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעים טעים אין לי מה להוסיף 😋😋😋
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1)אופן ההכנת הקרם פטיסייר אגוזי לוז .
מביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב חלב מים ביצים קורנפלור וסוכר עד לקבלת קרם חלק .
2)מקציפים את החמאה הרכה עד לקבלת מרקם חלק .
מוסיפים את מחית אגוזי לוז ושוב מערבבים עד לאיחוד .
מוסיפים את הקרם אגוזי לוז לקרם פטיסיאר ומערבבים היטב עד לקבלת קרם חלק ושמים בצד .
4)אופן ההכנת הבצק פחזניות .
מביאים לרתיחה את חלב מים חמאה ומלח מוסיפים בבת אחת את הקמח מערבבים היטב .
מחזירים על הגז ושוב מערבבים עד שהבצק מתנתק מהדפנות מכניסים לשקית זילוף ומזלפים בצורת נחש או כל צורה שתרצו .
.
5) מעבירים לשקית זילוף ומזלפים בצורת נחש או כל צורה שתרצו .
.
6) מפזרים שקדים מולבנים ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות .
כ 25 דקות .
7)הרכבת הפחזניות .
פארי ברסט.
חותכים את הפחזניות עם סכין חדה, מזלפים קרם אגוזי לוז מפזרים שבבי איגוזי לוז ומפזרים אבקת סוכר .
בהצלחה לכולם.
'.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
