הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהאופן ההכנה: לבשל 1+1/2 כוסות אורז עם 3 כוסות מים וכוס חלב מלח לפי הטעם ופלפל שחור ממש מעט. לקראת סוף הבישול לערבב את האורז עד שנגמרים הנוזלים. לקרר אותו שיהיה פושר או בטמפרטורת החדר להוסיף את הגבינה הצהובה הבולגרית והשמנת ולערבב היטב ליצור עיגולים ולהנחי על צלחת שטוחה או משום קטן. לכסות ולהכניס למקרר לשעה להכין צלחת עם ביצה מקושקשת עם מעט מלח וצלחת עם פרורי לחם מוזהבים. לחמם שמן עמוק לטבול כל כדור בביצה לצפות בפרופי לחם ולטגן עד השחמה להעביר לנייר סופג. להגיש עם רוטב צ'ילי או מטבל יוגורט. בהצלחה 😊❤.