הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
תבשיל עוף תפוח אדמה בצל גזר שום ובטטה
לקבלת הספר של סיון נדולק במייל לחצי כאן
הוראות הכנה .
מחממים בסיר רחב את השמן , צורבים את העוף משני הצדדים , מוסיפים את הירקות חוץ מהבטטה ,חיתוך הירקות אפשרי בכל צורה שתבחרו :) פרוסות רבעים ...עד להשחמה של כל הירקות יחד עם העוף .
להוסיף את המים הרתחים.
לבשל חצי שעה על אש גבוה ולהוסיף את הבטטות והפטרוזיליה מעל הכל .
ועוד חצי שעה על אש נמוכה .
אחרי שהתבשיל מוכן נכניס לתנור על תוכנית גריל .
230 מעלות ל10 דקות עד להשחמה ( לא יותר מידי) .
לפזר לסיום פטרוזיליה טריה קצוצה .
בהצלחה לכולם :) .
מאת : סיון נדולק .
