אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

13,237
צפיות

עוגת שוקולית בסיר גחנון

המתכון של
עוגת שוקולית בסיר גחנון

לא רינג, לא תבנית גבוהה, אלה סיר של גחנון בינוני וזו התוצאה .

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות13 מנות
  • זמן הכנה50 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 50 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 13 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כוס קמח
  • 1 כוס שמן קנולה
  • חצי כוס סוכר
  • 1 כוס שוקולית
  • 5 יחידות ביצים
  • 1 יחידה שמנת מתוקה
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 1 כף אבקת אפיה
אופן ההכנה
  • 1

    שמים בקערת מיקסר את הביצים ומערבלים לקצף תפוח, (לבינתיים מנפים קמח שוקולית ואבקת אפייה) ואז מוספים את הקמח ואת השמן ב4 פעמים פעם שמן פעם תערובת הקמח והשוקולית. ואז משמנים סיר של גחנון בינוני אני שימנתי עם מרסס קנולה טוב ושפכתי את התערובת ונערתי אותה על השיש פעמים והכנסתי לתנור שחומם מראש 180 מעלות ל50 דקות..


  • 2

    שהעוגה התקררה על הגז שמתי שמנת מתוקה והשוקולד לעירבבתי לתערובת גנאש ושפכתי על העוגה ופיזרתי סוכריות..


1

שמים בקערת מיקסר את הביצים ומערבלים לקצף תפוח, (לבינתיים מנפים קמח שוקולית ואבקת אפייה) ואז מוספים את הקמח ואת השמן ב4 פעמים פעם שמן פעם תערובת הקמח והשוקולית. ואז משמנים סיר של גחנון בינוני אני שימנתי עם מרסס קנולה טוב ושפכתי את התערובת ונערתי אותה על השיש פעמים והכנסתי לתנור שחומם מראש 180 מעלות ל50 דקות..


2

שהעוגה התקררה על הגז שמתי שמנת מתוקה והשוקולד לעירבבתי לתערובת גנאש ושפכתי על העוגה ופיזרתי סוכריות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד