הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגה רכה טעימה שכל ביס שווה אותה
לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן
בקערת מיקסר להקציף 2 שמנת מתוקה במהירות גבוה כ3 דקות עד לקצפת לאחר מכן להוסיף את הסוכרים והביצים להקציף עד לאחדות ואז להנמיך את פעולת המיקסר ולהוסיף את הקמח המנופה עד שנעלם וללא גושים....
לשמן 2 תבניות אינגלייש קייק למלאות תבנית אחת בעיסה לבנה..
ובתערובת שנשאר בקערה להוסיף כף קקאו( לשים את הקקאו בכוס עם מעט מים רותחים לערבב .ולהניח לעוגה בצד עד שהעוגה הלבנה תצא מהתנור .כשהעוגה הלבנה יוצאת מהתנור לקרר אותה טוב טוב לחתוך אותה לפרוסות ולקרוץ באיזה קורצן שבא לכם צורות..ואז חוזרים לקערה עם התערובת קקאו שופכים קצת ממנה לתבנית מעליה מסדרים את הצורות שהכנו ובעדינות מעל לשפוך את כל התערובת שנשארה..
לחמם תנור 180 מעלות 10 דקות מראש ולהכניס את העוגה ל40 דקות בערך תלוי בתנור...
ראו תמונות למטה..
הערות למי שלא רוצה את הדרך עם העוגה הלבנה שתקנה עוגה של אוסם וניל..ואז פשוט מאוד יצאו 2 עוגות שוקולד..(: .
