אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Anya Mazon

1,041
צפיות

סלט ירקות מבושלים

המתכון של
סלט ירקות מבושלים

מתכון בריא, קל וטעים לסלט ירקות מבושלים.. זמן הכנה מהיר וניתן לאכול גם חם וגם קר.

לקבלת הספר של Anya Mazon במייל לחצי כאן

  • קטגוריהטבעוניים
  • מספר מנות5 מנות
  • זמן הכנה20 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 5 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 יחידה חציל
  • 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק
  • 1 יחידה בצל לבן
  • 2 יחידות עגבנייה
  • 5-6 שיניי שום פרוס
  • 1 יחידה קישוא
  • 5 כפות מיץ עגבניות
  • לפי הטעם טיפות מלח
  • לפי הטעם טיפות כמון
  • לפי הטעם טיפות חוואג' למרק
  • 3-4 כפות שמן זית/שמן קנולה
  • לפי הטעם טיפות פפריקה מתוקה
  • לפי הטעם טיפות צ'ילי גרוס
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם שמן במחבת עמוקה או סיר.


  • 2

    לחתוך את כל הירקות ולהכניס למחבת חוץ מהשום.


  • 3

    לטגן בין 3-4 ד'ק את הירקות.


  • 4

    להוסיף את המיץ הגבניות והרוטב צ'ילי, לערבב לסגור עם מכסה ולאדות הכל ביחד כ-5-6 ד'ק.


  • 5

    להוסיף את התבלינים, לערבב ולאדות עוד 3-4 ד'ק.


  • 6

    לבדוק טעמים, עם חסר נוזלים או תיבול להוסיף, ולהשאיר עם מיכסה פתוח על אש קטנה עוד 2-3 ד'ק.


  • 7

    להוסיף את השום, לערבב ולהגיש, בתאבון.


1

לחמם שמן במחבת עמוקה או סיר.


2

לחתוך את כל הירקות ולהכניס למחבת חוץ מהשום.


3

לטגן בין 3-4 ד'ק את הירקות.


4

להוסיף את המיץ הגבניות והרוטב צ'ילי, לערבב לסגור עם מכסה ולאדות הכל ביחד כ-5-6 ד'ק.


5

להוסיף את התבלינים, לערבב ולאדות עוד 3-4 ד'ק.


6

לבדוק טעמים, עם חסר נוזלים או תיבול להוסיף, ולהשאיר עם מיכסה פתוח על אש קטנה עוד 2-3 ד'ק.


7

להוסיף את השום, לערבב ולהגיש, בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד תכנים שיעניינו אותך
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד