אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

1,217
צפיות

סלט פתיתים משגע

המתכון של
סלט פתיתים משגע

צבעוני, טעים, שמח וקל להכנה

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 כוסות פתיתים מבושלים
  • 1 בטטה קלופה וחתוכה לקוביות קטנות
  • 13 עגבניות שרי חתוכות לרבעים
  • 1 בצל סגול קצוץ (אפשר גם בצל לבן)
  • 2 מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות
  • 2 בצל ירוק עם הגבעול חתוך לטבעות
  • מי שאוהב חריף - 1 פלפל חריף קצוץ.
  • אפשרי - קופסת תירס שימורים קטנה מסוננת
  • לרוטב
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • מיץ מחצי לימון
  • 3 כפות שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הפתיתים לפי הוראות היצרן. אני מטגנת אותם בסיר עם 3 כפות שמן, מוסיפה 2 כוסות מים רותחים מהולים עם כפית אבקת מרק עוף, מעט מלח ופלפל. נותנת רתיחה, מנמיכה את האש, מבשלת 5 דק', מסירה מהאש ומשאירה עם מכסה סגור עוד 10 דק'..


  • 2

    לשטח את הבטטה על תבנית עם נייר אפייה, לזלף שמן זית עליה ולהכניס לתנור 180 מע' כ- 7 דק' או עד שמתרככת מעט..


  • 3

    להכניס את כל המרכיבים לקערה ולערבב היטב..


  • 4

    לזלף את מרכיבי הרוטב, לערבב ולטרוף!.


1

לבשל את הפתיתים לפי הוראות היצרן. אני מטגנת אותם בסיר עם 3 כפות שמן, מוסיפה 2 כוסות מים רותחים מהולים עם כפית אבקת מרק עוף, מעט מלח ופלפל. נותנת רתיחה, מנמיכה את האש, מבשלת 5 דק', מסירה מהאש ומשאירה עם מכסה סגור עוד 10 דק'..


2

לשטח את הבטטה על תבנית עם נייר אפייה, לזלף שמן זית עליה ולהכניס לתנור 180 מע' כ- 7 דק' או עד שמתרככת מעט..


3

להכניס את כל המרכיבים לקערה ולערבב היטב..


4

לזלף את מרכיבי הרוטב, לערבב ולטרוף!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד