ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
להשרות מהלילה שתי כוסות שועית
-
אפשר לערבב גם לבנה וגם אדומה
-
-
300 גרם בשר עם עצם או גרונות הודו
-
-
-
-
2 כפות כמון 1 כפית פילפל שחור
-
1 כף פפריקה אדומה למי שאוהב חריף יכול פפריקה אדומה חריפה
אופן ההכנה
1
לטגן עם מעט שמן רץ הבצל.
2
להוסיף תוך כדי טיגון את הכרפס הקצוץ והבשר והשועית לבשל עד כדי ריכוך להוסיף את כל התבלינים ( כמובן להוסיף מים עד גובה התבשיל) .
3
להוסיף את התבלינים עם הרסק ליטעום ולתקן טעמים בהצלחה!! .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד