אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה ליברטי

3,951
צפיות

עוגת גבינה טעימה ומושלמת

המתכון של
עוגת גבינה טעימה ומושלמת

לקבלת הספר של הילה ליברטי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 5 ביצים מופרדות
  • כוס סוכר
  • 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 3 כפות קורנפלור
  • 750 גר גבינה לבנה
  • מעט גרידת לימון
  • שקית סוכר וניל
אופן ההכנה
  • 1

    להפריד ביצים.


  • 2

    ולהקציף חלבונים להוסיף להם את הסוכר בהדרגה.


  • 3

    לקצף יציב..


  • 4

    את החלמונים לשמור בצד..


  • 5

    בקערה נפרדת לערבב הגבינה, הקורנפלור, אינסטנט פודינג וניל, וסוכר וניל.וגרידת למון לתערובת חלקה..


  • 6

    להוסיף לקצף החלבונים את החלמונים ולערבב בעדינות ולהוסיף את מסת הגבינה.אפשרי לעשות זאת בתוך קערת המיקסר על מהירות נמוכה .


  • 7

    לשמן מעט תבנית 24-26 או סיר גחנון (רצוי לרפד אותו בנייר אפיה -בתחתחת ובדפנות).


  • 8

    לחמם תנור ל 190 מע.


  • 9

    לשים תבנית בתחתית התנור עם מים רותחים..


  • 10

    ליצירת אדים.


  • 11

    לאפות כ 20 דק או עד שמדחים למעלה ולהוריד ל 160 סהכ סמן אםיה כשעה וחצי..


  • 12

    לתת לעוגה להתקרר בתנור עוד כשעה .


  • 13

    לאחר מכן על הדיש.. ולכמה שעות או לילנ במקרר. תהנו הילה💟.


  • 14

    .


  • 15

    .


1

להפריד ביצים.


2

ולהקציף חלבונים להוסיף להם את הסוכר בהדרגה.


3

לקצף יציב..


4

את החלמונים לשמור בצד..


5

בקערה נפרדת לערבב הגבינה, הקורנפלור, אינסטנט פודינג וניל, וסוכר וניל.וגרידת למון לתערובת חלקה..


6

להוסיף לקצף החלבונים את החלמונים ולערבב בעדינות ולהוסיף את מסת הגבינה.אפשרי לעשות זאת בתוך קערת המיקסר על מהירות נמוכה .


7

לשמן מעט תבנית 24-26 או סיר גחנון (רצוי לרפד אותו בנייר אפיה -בתחתחת ובדפנות).


8

לחמם תנור ל 190 מע.


9

לשים תבנית בתחתית התנור עם מים רותחים..


10

ליצירת אדים.


11

לאפות כ 20 דק או עד שמדחים למעלה ולהוריד ל 160 סהכ סמן אםיה כשעה וחצי..


12

לתת לעוגה להתקרר בתנור עוד כשעה .


13

לאחר מכן על הדיש.. ולכמה שעות או לילנ במקרר. תהנו הילה💟.


14

.


15

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד