הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
ללא הפרדת ביצים טעימה ואוורירית
לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן
להקציף ביצים שלמות עד לקבלת קצף אוורירי בערך 3-4 דקות .
להוסיף סוכר .
להמשיך להקציף עוד 5 דקות .
לערבב את כל החומרים היבשים יחד .
להנמיך את מהירות המדבר .
להוסיף בהדרגה את החומרים היבשים והנוזלים.
למזוג לתבנית מלבנית בינונית או עגולה(28).
לאפות בחום בינוני בערך 35 דקות עד שקיסם ננעץ בעוגה יוצא עם פירורים לחים .
לקרר את העוגה ולהכין גנש.
להרתיח ריצ׳ .
להוסיף את השוקולד שבור לקוביות .
לערבב טוב עד לקבלת קרם אחיד .
לשפוך על העוגה .
ולנענע את העוגה שהקרם יגיע לכל העוגה .
