הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לערבב בקערה קטנה את הקמח והאגוזים הטחונים.
לערבב בקערה חלמונים עם מחצית מהסוכר.
להוסיף שמן ולערבב.
להוסיף את הקמח והאגוזים לסירוגין עם מיץ התפוזים ולערבב .
להקציף חלבונים עם מחצית הסוכר הנותר עד לקבלת קצף יציב, להעביר לתערובת החלמונים ולערבב בעדינות עד לקבלת בלילה אחידה.
ליצוק לתבנית משומנת ולאפות בחום בינוני עד שמוכן, ליבדוק עם קיסם..
לצנן לגמרי, לחצות את העוגה לשתיים.
להקציף את השמנת עם הסוכר וסוכר וניל עד לקבלת קרם (לוקח קצת זמן עד לקבלת קרם יציב מכיוון שאינו מכיל פודינג ווניל).
למרוח על חצי אחד של עוגה ולהניח מעל הקרם את החצי השני של העוגה.
על להבה קטנה להמיס שוקולד חלב וחצי כוס שמנת, לצנן מעט וליצוק על העוגה.
לקשט בדובדבנים.
לצנן היטב במקרר, מכוסה.
