אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Liz Torgman

860
צפיות

וופל בלגי אם קמח כוסמין

המתכון של
וופל בלגי אם קמח כוסמין

וופל בלגי גם טעים וגם בריא

לקבלת הספר של Liz Torgman במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 בייצים
  • 250 גרם קמח כוסמין 80 אחוז בהיר
  • 80 גרם חמאה איכותית
  • 50 גרם סוכר
  • שקית 1 סוכר וניל
  • שקית 1 אבקה אפיה
  • 350 מ"ל חלב
  • קמצוץ מלח
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה המתאימה למיקרו ממיסים את החלב והחמאה מערבבים .


  • 2

    בקערה נפרדת נשים את הקמח אבקה אפיה ומלח נערבב מפרידים את הבייצים את הצהובים נוסיף לקערה של החלב נערבב ואת החלבונים נקציף ואת הסוכר וסוכר וניל נוסיף בהדרגה עד לקבלת קצף יציב אבל לא נוקשה נוסיף את החלב לקמח נטרוף עד לקבלת בצק ללא גושים נוסיף בתנועות קיפול עדינות את החלבונים לבלילה בהצלחה ליז .


1

בקערה המתאימה למיקרו ממיסים את החלב והחמאה מערבבים .


2

בקערה נפרדת נשים את הקמח אבקה אפיה ומלח נערבב מפרידים את הבייצים את הצהובים נוסיף לקערה של החלב נערבב ואת החלבונים נקציף ואת הסוכר וסוכר וניל נוסיף בהדרגה עד לקבלת קצף יציב אבל לא נוקשה נוסיף את החלב לקמח נטרוף עד לקבלת בצק ללא גושים נוסיף בתנועות קיפול עדינות את החלבונים לבלילה בהצלחה ליז .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד