אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Yana Aminov

120
צפיות

עוגת גבינה קרה

המתכון של
עוגת גבינה קרה

הכי טעימה!!

לקבלת הספר של Yana Aminov במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לתחתית
  • 250 גרם ביסקוויטים
  • 125 גר חמאה מומסת
  • לבלילה
  • 2 שמנת מתוקה להקצפה
  • 1 פודינג אינסטנט וניל
  • 5 כפות סוכר
  • 500 גר גבינה לבנה 5%
  • 1 גביע שמנת חמוצה 15% או 27%
  • כף ג'לי (לא חשוב באיזה טעם)
  • חצי כוס מים רותחים לג'לי
  • חצי כפית גרידת לימון
  • מעל מלית אוכמניות
אופן ההכנה
  • 1

    לטחון את הביסקוויטים, להמיס את החמאה ולערבב היטב עם הביסקוויטים.


  • 2

    להניח בתחתית התבנית את הביסקוויטים ולהדק היטב בעזרת כוס או כף.


  • 3

    במיקסר להקציף את השמנת המתוקה עם הפודינג וניל והסוכר עד לקבלת קצפת יציבה.


  • 4

    לקפל פנימה את השמנת והגבינה הלבנה ולערבב בתנועות קיפול עדינות.


  • 5

    להוסיף גרידת לימון.


  • 6

    לערבב כף ג'לי עם חצי כוס מים רותחים עד שהכל נמס ולהוסיף לבלילה.


  • 7

    לשפוך את הבלילה על תחתית הפירורים.


  • 8

    להעביר למקרר ללילה שלם להתייצבות העוגה .


  • 9

    לאחר התייצבות העוגה למרוח מעל מלית אוכמניות.


1

לטחון את הביסקוויטים, להמיס את החמאה ולערבב היטב עם הביסקוויטים.


2

להניח בתחתית התבנית את הביסקוויטים ולהדק היטב בעזרת כוס או כף.


3

במיקסר להקציף את השמנת המתוקה עם הפודינג וניל והסוכר עד לקבלת קצפת יציבה.


4

לקפל פנימה את השמנת והגבינה הלבנה ולערבב בתנועות קיפול עדינות.


5

להוסיף גרידת לימון.


6

לערבב כף ג'לי עם חצי כוס מים רותחים עד שהכל נמס ולהוסיף לבלילה.


7

לשפוך את הבלילה על תחתית הפירורים.


8

להעביר למקרר ללילה שלם להתייצבות העוגה .


9

לאחר התייצבות העוגה למרוח מעל מלית אוכמניות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד