אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליזה כהן

181
צפיות

נשיקות מרנג

המתכון של
נשיקות מרנג

קינוח משגייע לביס מתוק או עם תוספות ליצירת פבלובה ועוד ועוד

לקבלת הספר של ליזה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 4 חלבונים (150 גרם) בטמפרטורת החדר
  • כוס וחצי סוכר (300 גרם)
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים חלבונים וסוכר על באן מארי בזהירות עד שהסוכר ימס..


  • 2

    להקציף לקצף מבריק עד שמתייצב..


  • 3

    להזליף ולאפות ב- 120 מעלות עד שמרימים נשיקה והיא נפרדת מהתבנית .


  • 4

    בהצלחה .


1

מחממים חלבונים וסוכר על באן מארי בזהירות עד שהסוכר ימס..


2

להקציף לקצף מבריק עד שמתייצב..


3

להזליף ולאפות ב- 120 מעלות עד שמרימים נשיקה והיא נפרדת מהתבנית .


4

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד