ספר המתכונים של ליזה כהן
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
4 חלבונים (150 גרם) בטמפרטורת החדר
-
אופן ההכנה
-
1
מחממים חלבונים וסוכר על באן מארי בזהירות עד שהסוכר ימס..
-
2
להקציף לקצף מבריק עד שמתייצב..
-
3
להזליף ולאפות ב- 120 מעלות עד שמרימים נשיקה והיא נפרדת מהתבנית .
-
4
בהצלחה .
1
מחממים חלבונים וסוכר על באן מארי בזהירות עד שהסוכר ימס..
2
להקציף לקצף מבריק עד שמתייצב..
3
להזליף ולאפות ב- 120 מעלות עד שמרימים נשיקה והיא נפרדת מהתבנית .
4
בהצלחה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד