הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
ברגע שתכיני תפסיקו לקנות פיתות ולאפות
לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן
ללוש בצק רך ונעים לכסות בניילון ומגבת ולהתפיח עד להכפלת נפח .
לקרוץ כדורים בגודל אגרוף בערך להניח על משטח מקומח .
לחמם מחבת טובה .
בנתיים לרדד את הכדורים לצורת פיתה לא דק מדי .
אם רוצים לאפה לרדד דק דק לטגן ללא שמן 2 דקות בערך מכל צד .
להוציא ולהניח ע׳ג מגבת ולכסות במגבת .
ללחם פרנה לרדד כמו לפיתה ולאפות בנור על חום גבוה מאוד בערך6 דקות.
אפשר להשתמש בקמח מלא או כוסמין אני עשיתי עם כוסמין לבן ופעם כוסמין מלא וגם הכנתי מקמח לבן רגיל יצאו ממש טעימות בכל סוגי הקמחים.
בהצלחה.
