אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

145
צפיות

לחמניות שום / בצל

המתכון של
לחמניות שום / בצל

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 קג קמח
  • 1 כף מלח
  • 4 כפות סוכר
  • 50 גר שום גבישי ללחם שום או 50גר שבבי בצל ללחם בצל
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1/2 כוס שמן
  • מים פושרים בערך 2.5 עד 3 כוסות
  • אפשר להוסיף 100גר זיתים טחונים במעבד מזון זה משדרג
  • למריחה על לחמניות השום
  • 1/2 כוס שמן זית
  • כף אורגנו
  • כף שום קטוש
  • חופן שמיר קצוץ לא חובה
אופן ההכנה
  • 1

    ללוש בצק רך ונעים לשמן את הבצק ואת קערת ההתפחה להתפיח עד להכפלת הנפח ליקרוץ פיסות מהבצק לרדד ולגלגל ללחמניה לסדר בתבנית ולאפות בחום בינוני עד להשחמה .


  • 2

    לציפוי לחמניות השום לערבב את כל החומרים בקערה ולמרוח על הלחמניות מהשמן זית המתובל לאפות עוד 2-3 דקות ולהגיש .


1

ללוש בצק רך ונעים לשמן את הבצק ואת קערת ההתפחה להתפיח עד להכפלת הנפח ליקרוץ פיסות מהבצק לרדד ולגלגל ללחמניה לסדר בתבנית ולאפות בחום בינוני עד להשחמה .


2

לציפוי לחמניות השום לערבב את כל החומרים בקערה ולמרוח על הלחמניות מהשמן זית המתובל לאפות עוד 2-3 דקות ולהגיש .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד