אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

260
צפיות

פיתות ביתיות טעימות

המתכון של
פיתות ביתיות טעימות

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 כף סוכר
  • רבע כוס שמן זית
  • בערך 3 כוסות מים פושרים
  • כף מלח
אופן ההכנה
  • 1

    בקערת המיקסר מערבבים תחילה את הקמח עם המלח, מוסיפים את הסוכר וממשיכים לערבל מוסיפים את השמרים היבשים ומערבלים..


  • 2

    מוסיפים בהדרגה את המים הפושרים וממשיכים לערבל במהירות איטית בערך 10 דקות..


  • 3

    מוסיפים בהדרגה את השמן וממשיכים לערבל בערך 5 דקות..


  • 4

    מוציאים ושמים בקערה מכסים ושמים להתפחה כשעה..


  • 5

    לשים את הבצק ומחלקים בערך ל-20 כדורים בינוניים..


  • 6

    בינתיים מחממים את התנור ל-250 מעלות..


  • 7

    מרדדים את כדורי הבצק לעיגולים בגודל של פיתה..


  • 8

    מרפדים תבנית עם נייר אפיה ושמים בכל פעם 4 פיתות.


  • 9

    לאפות בחום של 250 מעלות בערך 6-5 דקות להפוך את הפיתות ולאפות עוד 5-6 דקות..


  • 10

    עוטפים במגבת את הפיתות..


  • 11

    יוצאים טעימים ולא צריך לקנות אין כמו להכין פיתות בבית.


1

בקערת המיקסר מערבבים תחילה את הקמח עם המלח, מוסיפים את הסוכר וממשיכים לערבל מוסיפים את השמרים היבשים ומערבלים..


2

מוסיפים בהדרגה את המים הפושרים וממשיכים לערבל במהירות איטית בערך 10 דקות..


3

מוסיפים בהדרגה את השמן וממשיכים לערבל בערך 5 דקות..


4

מוציאים ושמים בקערה מכסים ושמים להתפחה כשעה..


5

לשים את הבצק ומחלקים בערך ל-20 כדורים בינוניים..


6

בינתיים מחממים את התנור ל-250 מעלות..


7

מרדדים את כדורי הבצק לעיגולים בגודל של פיתה..


8

מרפדים תבנית עם נייר אפיה ושמים בכל פעם 4 פיתות.


9

לאפות בחום של 250 מעלות בערך 6-5 דקות להפוך את הפיתות ולאפות עוד 5-6 דקות..


10

עוטפים במגבת את הפיתות..


11

יוצאים טעימים ולא צריך לקנות אין כמו להכין פיתות בבית.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד