אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לורין אסולין

1,200
צפיות

לחם שום בתבנית קוגלהוף

המתכון של
לחם שום בתבנית קוגלהוף

לחם שום טעים בהגשה קצת שונה. במילה אחרת - שלמות !

לקבלת הספר של לורין אסולין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • חצי קילו קמח
  • כף שמרים
  • 2 כפות שטוחות של סוכר
  • כוס וחצי מים פושרים
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 כפית מלח
  • לציפוי
  • שמן זית
  • שום כתוש
  • אורגנו יבש
  • פלפל שחור
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה לערבב את הקמח והשמרים. להוסיף את הסוכר ולערבב שוב.


  • 2

    להוסיף את המים בהדרגה (אני אישית הוספתי פחות מכוס וחצי) וללוש.


  • 3

    להוסיף את השמן זית ולהמשיך ללוש עד שניהיה כדור בצק יפה.


  • 4

    להוסיף מלח וללוש עוד קצת.


  • 5

    להתפיח כחצי שעה.


  • 6

    לערבב את חומרי הציפוי בקערה ולהכין מהבצק כדורים קטנים.


  • 7

    לטבול את הכדורים בציפוי ולהניח בתבנית (אני השתמשתי בתבנית סיליקון קוגלהוף).


  • 8

    להניח להתפחה נוספת של 10-15 דקות ולהכניס לתנור על חום של 180 מעלות.


  • 9

    להוציא כשמשחים.


1

בקערה לערבב את הקמח והשמרים. להוסיף את הסוכר ולערבב שוב.


2

להוסיף את המים בהדרגה (אני אישית הוספתי פחות מכוס וחצי) וללוש.


3

להוסיף את השמן זית ולהמשיך ללוש עד שניהיה כדור בצק יפה.


4

להוסיף מלח וללוש עוד קצת.


5

להתפיח כחצי שעה.


6

לערבב את חומרי הציפוי בקערה ולהכין מהבצק כדורים קטנים.


7

לטבול את הכדורים בציפוי ולהניח בתבנית (אני השתמשתי בתבנית סיליקון קוגלהוף).


8

להניח להתפחה נוספת של 10-15 דקות ולהכניס לתנור על חום של 180 מעלות.


9

להוציא כשמשחים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד