הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לחם שום טעים בהגשה קצת שונה. במילה אחרת - שלמות !
לקבלת הספר של לורין אסולין במייל לחצי כאן
בקערה לערבב את הקמח והשמרים. להוסיף את הסוכר ולערבב שוב.
להוסיף את המים בהדרגה (אני אישית הוספתי פחות מכוס וחצי) וללוש.
להוסיף את השמן זית ולהמשיך ללוש עד שניהיה כדור בצק יפה.
להוסיף מלח וללוש עוד קצת.
להתפיח כחצי שעה.
לערבב את חומרי הציפוי בקערה ולהכין מהבצק כדורים קטנים.
לטבול את הכדורים בציפוי ולהניח בתבנית (אני השתמשתי בתבנית סיליקון קוגלהוף).
להניח להתפחה נוספת של 10-15 דקות ולהכניס לתנור על חום של 180 מעלות.
להוציא כשמשחים.
