ספר המתכונים של Ida Nusbrach
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
שעועית לבנה 2 כוסות או כמה שאוהבים .
-
-
-
-
-
-
-
כמון,פלפל,מלח,פפריקה מתוקה חריפה,צ'ילי,אפשר גם שום גבישי.
-
אופן ההכנה
-
1
את השמועות משרים ללילה ומחליפים מים לפחות פעמיים..
-
2
מאדים את כל הירקות לאחר שחתכנו לפרוסות או קוביות, בשתי כפות שמן עד לריכוך..
-
3
מכניסים לבלנדר וטוחנים הכל לעיסה חלקה ומחזירים לסיר..
-
4
מוסיפים את השעועית והכרעיים ,רסק התבלינים, מוסיפים מים לגובה הסיר (3/4 סיר בינוני)..
-
5
מבשלים בשעה וחצי..
-
6
מוציאים את העוף ומפורטים אותו עם 2 מזלגים לסרטים ומחזירים למרק..
-
7
אוכלים בתאבון את המרק עם חתיכות העוף..
-
8
בתאבון.
1
את השמועות משרים ללילה ומחליפים מים לפחות פעמיים..
2
מאדים את כל הירקות לאחר שחתכנו לפרוסות או קוביות, בשתי כפות שמן עד לריכוך..
3
מכניסים לבלנדר וטוחנים הכל לעיסה חלקה ומחזירים לסיר..
4
מוסיפים את השעועית והכרעיים ,רסק התבלינים, מוסיפים מים לגובה הסיר (3/4 סיר בינוני)..
5
מבשלים בשעה וחצי..
6
מוציאים את העוף ומפורטים אותו עם 2 מזלגים לסרטים ומחזירים למרק..
7
אוכלים בתאבון את המרק עם חתיכות העוף..
8
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד