אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Ida Nusbrach

105
צפיות

מרק שעועית

המתכון של
מרק שעועית

טעים בטירוף

לקבלת הספר של Ida Nusbrach במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • שעועית לבנה 2 כוסות או כמה שאוהבים .
  • בצל גדול
  • ראש סלרי
  • 2 גזרים
  • שומר
  • 100 גרם רסק עגבניות
  • 2 כפות אבקת מרק
  • כמון,פלפל,מלח,פפריקה מתוקה חריפה,צ'ילי,אפשר גם שום גבישי.
  • כרעיים של עוף בין 3-4
אופן ההכנה
  • 1

    את השמועות משרים ללילה ומחליפים מים לפחות פעמיים..


  • 2

    מאדים את כל הירקות לאחר שחתכנו לפרוסות או קוביות, בשתי כפות שמן עד לריכוך..


  • 3

    מכניסים לבלנדר וטוחנים הכל לעיסה חלקה ומחזירים לסיר..


  • 4

    מוסיפים את השעועית והכרעיים ,רסק התבלינים, מוסיפים מים לגובה הסיר (3/4 סיר בינוני)..


  • 5

    מבשלים בשעה וחצי..


  • 6

    מוציאים את העוף ומפורטים אותו עם 2 מזלגים לסרטים ומחזירים למרק..


  • 7

    אוכלים בתאבון את המרק עם חתיכות העוף..


  • 8

    בתאבון.


1

את השמועות משרים ללילה ומחליפים מים לפחות פעמיים..


2

מאדים את כל הירקות לאחר שחתכנו לפרוסות או קוביות, בשתי כפות שמן עד לריכוך..


3

מכניסים לבלנדר וטוחנים הכל לעיסה חלקה ומחזירים לסיר..


4

מוסיפים את השעועית והכרעיים ,רסק התבלינים, מוסיפים מים לגובה הסיר (3/4 סיר בינוני)..


5

מבשלים בשעה וחצי..


6

מוציאים את העוף ומפורטים אותו עם 2 מזלגים לסרטים ומחזירים למרק..


7

אוכלים בתאבון את המרק עם חתיכות העוף..


8

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד תכנים שיעניינו אותך
עוד באמהות מבשלות ביחד