הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיטל ברסטוביצקי

1,943
צפיות

עוגת שוקולד

המתכון של
עוגת שוקולד

לקבלת הספר של מיטל ברסטוביצקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מתכון לעוגת שוקולד עשירה
  • מתאים לתבנית גבוהה (רינג או אנודייז) קוטר 22-24
  • 6 ביצים
  • 1.5 כוס סוכר
  • 1.5 כוס אבקת שוקולית
  • 1.5 כוס שמנת מתוקה -לגרסת פרווה: קצפת צמחית או מיץ תפוזים
  • 2 כפות תמצית וניל
  • 1 ורבע כוס שמן
  • 3 כוסות קמח
  • 2 שקיות אבקת אפייה
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה גדלה ננפה קמח, שוקולית ואבקת אפייה.


  • 2

    בקערת המיקסר נקציף ביצים – חלבון וחלמון יחד.


  • 3

    ונוסיף סוכר בהדרגה עד לקבלת מרקם נוזלי ללא בועוצ (לא להקציף יותר מדי).


  • 4

    נוסיף בהדרגה את השמן, שמנת ותמצית הוניל.


  • 5

    ובסוף את תערובת הקמח (לאחר הוספת הקמח לא לערבב הרבה).


  • 6

    אפייה:.


  • 7

    נאפה את העוגה בחום של 150 מעלות כשעה וחצי – שעתיים -.


  • 8

    אפייה רגילה ולא טורבו.


  • 9

    לא לפתוח את התנור בשעה וחצי הראשונות.


  • 10

    בעזרת קיסם נוכל לבדוק אם העוגה מוכנה ***ניתן להמיר כף קמח בכף קקאו לקבלת עוגה שוקולדית יותר.


1

בקערה גדלה ננפה קמח, שוקולית ואבקת אפייה.


2

בקערת המיקסר נקציף ביצים – חלבון וחלמון יחד.


3

ונוסיף סוכר בהדרגה עד לקבלת מרקם נוזלי ללא בועוצ (לא להקציף יותר מדי).


4

נוסיף בהדרגה את השמן, שמנת ותמצית הוניל.


5

ובסוף את תערובת הקמח (לאחר הוספת הקמח לא לערבב הרבה).


6

אפייה:.


7

נאפה את העוגה בחום של 150 מעלות כשעה וחצי – שעתיים -.


8

אפייה רגילה ולא טורבו.


9

לא לפתוח את התנור בשעה וחצי הראשונות.


10

בעזרת קיסם נוכל לבדוק אם העוגה מוכנה ***ניתן להמיר כף קמח בכף קקאו לקבלת עוגה שוקולדית יותר.

אמהות מבשלות ביחד
מתכונים נוספים 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

עוגת שוקולד שלא תוותרו עליה – הילה ליברטי • עוגת שוקולד – מלי מאירוב • עוגת שוקולד במיקרו – רונית פרץ • עוגת שוקולד וקוקוס – דורית אלישע • עוגת שוקולד – דורית אלישע • עוגת שוקולד וקוקוס (: – אורטל עמרם • עוגת שוקולד שילדים אוהבים – סיון אוחיון אברג׳ל • עוגת שוקולד גבוהה מ3 ביצים בלבד – אורטל עמרם • עוגת שוקולד נימוחה - דורית כהן – דורית כהן • עוגת שוקולד עם הפרדת בצים – אילנית בניזרי

מתכונים מומלצים
עוגת אוראו 3,817 צפיות עוגת אוראו
עוגת תותים 9,782 צפיות עוגת תותים
עוגת גבינה וברא... 3,330 צפיות עוגת גבינה וברא...
עוגת גבינה אפוי... 9,125 צפיות עוגת גבינה אפוי...
עוגת שיש לוטוס 6,123 צפיות עוגת שיש לוטוס
עוגת גבינה בחוש... 4,080 צפיות עוגת גבינה בחוש...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים