אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

7,935
צפיות

טירמיסו - דורית כהן

המתכון של
טירמיסו - דורית כהן

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 חבילות בישקוטים לשונות חתול
  • 2 שמנת מתוקה
  • אינסטנט פודינג וניל צרפתי
  • כוס חלב
  • מסקרפונה 250 ג
  • חצי גביע שמנת של פעם
  • 3 כפות גבינה 5%
  • כוס נס קפה ללא חלב עם שתי כפות סוכר
  • 100 ג שוקולד מריר מגורד או קקאו
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית נכים כוס גדולה עם מים רותחים ושתי כפות נס קפה עם סוכר, נניח להתקרר..


  • 2

    בקערת המקסר נקציף את השמנת המתוקה עם שתי כפות סוכר,.


  • 3

    כוס חלב, אינסטנט פודינג עד לקבלת קצף יציב ..


  • 4

    נוסיף בתנועות עטיפה עם לקקן את המסקרפונה , השמנת חמוצה והגבינה עד לקבלת תערובת אחידה ..


  • 5

    מומלץ להוציא קודם לכן את המסקרפונה מהמקרר לפחות חצי שעה לפני , שיהיה קל לעבוד איתה ..


  • 6

    כעת , בפיירקס , נטבול את הבישקוטים בנס קפה ונניח צפופים אחד ליד השני ללא רווחים ביניהם ..


  • 7

    נמרח חצי מהקצפת ושוב נניח את הבישקוטים , ומעליהם את יתרת הקצפת ..


  • 8

    נכניס להקפאה לפחות לחמש שעות להתייצבות ..


  • 9

    ניתן לגרד שוקולד מריר מעל או לפדר עם קקאו ..


  • 10

    בתאבון ובהצלחה. 🌹.


1

ראשית נכים כוס גדולה עם מים רותחים ושתי כפות נס קפה עם סוכר, נניח להתקרר..


2

בקערת המקסר נקציף את השמנת המתוקה עם שתי כפות סוכר,.


3

כוס חלב, אינסטנט פודינג עד לקבלת קצף יציב ..


4

נוסיף בתנועות עטיפה עם לקקן את המסקרפונה , השמנת חמוצה והגבינה עד לקבלת תערובת אחידה ..


5

מומלץ להוציא קודם לכן את המסקרפונה מהמקרר לפחות חצי שעה לפני , שיהיה קל לעבוד איתה ..


6

כעת , בפיירקס , נטבול את הבישקוטים בנס קפה ונניח צפופים אחד ליד השני ללא רווחים ביניהם ..


7

נמרח חצי מהקצפת ושוב נניח את הבישקוטים , ומעליהם את יתרת הקצפת ..


8

נכניס להקפאה לפחות לחמש שעות להתייצבות ..


9

ניתן לגרד שוקולד מריר מעל או לפדר עם קקאו ..


10

בתאבון ובהצלחה. 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד