אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של תהילה בוכריץ

256
צפיות

קראמבל תפוחים

המתכון של
קראמבל תפוחים

הקינוח הכי מנחם שיש בגירה אישית מפנקת ויפה

לקבלת הספר של תהילה בוכריץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות קמח
  • חצי כוס סוכר
  • 3/4 כוס שמן
  • 1/2 כפית קינמון
  • כוס שקדים או אגוזים קצוצים דק- לא חובה
  • 5-6 תפוחים מסוג גרנדיוזי מקולפים וחתוכים לקוביות בינוניות
  • 1/4 כוס יין לבן יבש
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/2 כפית קינמון
  • כפית קורנפלור
  • 3 כפות מים
  • למלית:
אופן ההכנה
  • 0

    מכינים את הקראמבל: שמים בקערה את חומרי הקראמבל ומערבבים עד לקבלת תערובת פירורית.


  • 1

    מכינים את המלית: שמים בסיר על להבה גבוהה את קוביות התפוחים עם היין הלימון הסוכר והקינמון מקטינים את הלהבה ומבשלים 5 דקות עד שהתפוחים מתרככים אך לא מידי..


  • 2

    מערבבים בכלי את הקורנפלור עם המים ומוסיפים לסיר..


  • 3

    מבשלים תוך כדי ערבוב עד להסמכת הרוטב.


  • 4

    מסירים מהאש ומצננים מעט..


  • 5

    שמים בתוך תבניות קרטון אישיות 2- 3 כפות מהקראמבל ומהדקים מעט בידיים.


  • 6

    ממלאים מתערובת התפוחים עד 2/3 מגובה התבנית וזורים מעל את יתרת הקראמבל.


  • 7

    אופים בתנור שחומם ל180 מעלות 20-25 דקות עד שהקראמבל מזהיב יפה.


  • 8

    מוציאים מהתנור מצננים ומוציאים את המאפים מהתבנית זורים א.סוכר ומגישים חמים עם גלידה ליד או בתמפרטורת החדר עם כוס קפה.


  • 9

    מתענגים ונהנים.


0

מכינים את הקראמבל: שמים בקערה את חומרי הקראמבל ומערבבים עד לקבלת תערובת פירורית.


1

מכינים את המלית: שמים בסיר על להבה גבוהה את קוביות התפוחים עם היין הלימון הסוכר והקינמון מקטינים את הלהבה ומבשלים 5 דקות עד שהתפוחים מתרככים אך לא מידי..


2

מערבבים בכלי את הקורנפלור עם המים ומוסיפים לסיר..


3

מבשלים תוך כדי ערבוב עד להסמכת הרוטב.


4

מסירים מהאש ומצננים מעט..


5

שמים בתוך תבניות קרטון אישיות 2- 3 כפות מהקראמבל ומהדקים מעט בידיים.


6

ממלאים מתערובת התפוחים עד 2/3 מגובה התבנית וזורים מעל את יתרת הקראמבל.


7

אופים בתנור שחומם ל180 מעלות 20-25 דקות עד שהקראמבל מזהיב יפה.


8

מוציאים מהתנור מצננים ומוציאים את המאפים מהתבנית זורים א.סוכר ומגישים חמים עם גלידה ליד או בתמפרטורת החדר עם כוס קפה.


9

מתענגים ונהנים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד