הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Merav Vaknin

1,517
צפיות

חלות פרח לשבת

המתכון של
חלות פרח לשבת

ראשית אין על בצק שמרים, לטבול ברוטב של הדג בערב שבת... וכן - הצורה עושה את ההבדל !

לקבלת הספר של Merav Vaknin במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מתכון בסיס לבצק שמרים
  • 1 ק"ג קמח לבן
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • רבע כוס שמן
  • כף וחצי מלח
  • 2 כפות סוכר
  • 3 כוסות מים פושרים נוטים למים חמים
  • ביצה טרופה להברשה
אופן ההכנה
  • 1

    מפתחות לבצק מוצלח הם משך הלישה- חייבים לפחות 10 דקות, ומים פושרים מעט חמים..


  • 2

    בקערת מיקסר עם וו לישה, שמים את המים הפושרים ואת השמרים ומערבבים מעט להמסת השמרים..


  • 3

    מוסיפים מעל את הקמח..


  • 4

    מוסיפים מעל את הסוכר, המלח והשמן..


  • 5

    מערבלים למשך 10 דקות לפחות..


  • 6

    מתפיחים כשעה..


  • 7

    מחלקים את הבצק ל 4 חלקים עבור 4 חלות..


  • 8

    הכנת הפרח:.


  • 9

    מחלקים חלק אחד ל 3 חלקים..


  • 10

    משניים מהם מכינים צורת נקניק, מגלגלים אחד בשני לצורת בורג. סוגרים לעיגול ומניחים בתבנית על נייר אפיה..


  • 11

    את החלק השלישי מרדדים למלבן. קורצים 6 עיגולים ומכינים את השושנה: מתחילים בעיגול הראשון, עוטפים אותו בעיגול שני, מעל לפי הסדר את יתר העיגולים. מניחים את הפרח במרכז המעגל..


  • 12

    מברישים בביצה..


  • 13

    מפזרים שומשום..


  • 14

    אופים בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 250 מעלות, למשך 10 דקות..


1

מפתחות לבצק מוצלח הם משך הלישה- חייבים לפחות 10 דקות, ומים פושרים מעט חמים..


2

בקערת מיקסר עם וו לישה, שמים את המים הפושרים ואת השמרים ומערבבים מעט להמסת השמרים..


3

מוסיפים מעל את הקמח..


4

מוסיפים מעל את הסוכר, המלח והשמן..


5

מערבלים למשך 10 דקות לפחות..


6

מתפיחים כשעה..


7

מחלקים את הבצק ל 4 חלקים עבור 4 חלות..


8

הכנת הפרח:.


9

מחלקים חלק אחד ל 3 חלקים..


10

משניים מהם מכינים צורת נקניק, מגלגלים אחד בשני לצורת בורג. סוגרים לעיגול ומניחים בתבנית על נייר אפיה..


11

את החלק השלישי מרדדים למלבן. קורצים 6 עיגולים ומכינים את השושנה: מתחילים בעיגול הראשון, עוטפים אותו בעיגול שני, מעל לפי הסדר את יתר העיגולים. מניחים את הפרח במרכז המעגל..


12

מברישים בביצה..


13

מפזרים שומשום..


14

אופים בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 250 מעלות, למשך 10 דקות..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

חלות ולחמניות לשבת – נאוה מלכה • חלות לשבת – מלכי בודיק • פיצה בצורת פרח משגעת – אורטל עמרם • חלות מקמח כוסמין – לילך טייב • לחמניות הבית או חלות – אילנית בניזרי • חמין פרווה מושלם לשבת – ליאת שפיצר • חמין לשבת ממכר ב-10 דקות של סבתא לאה – לאה מאיר • חלות ולחמניות – אורה ארגוב • מגולגלות תמרים - פרח ריבה – אתי ממן • פרח עוף ממולא חגיגי ברמות על – Shuly Asulin Karasin

מתכונים מומלצים
מתכון בסיס לבצק... 1,147 צפיות מתכון בסיס לבצק...
פלטת לחמים/ מאפ... 2,201 צפיות פלטת לחמים/ מאפ...
ספינג' 1,618 צפיות ספינג'
לחמניות שום ושמ... 818 צפיות לחמניות שום ושמ...
לחמניות 849 צפיות לחמניות
פריקסה 1,002 צפיות פריקסה
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים