אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נופר אהרון

1,701
צפיות

בצק חש״ק( חמאה, שמנת חמוצה, קמח תופח)

המתכון של
בצק חש״ק( חמאה, שמנת חמוצה, קמח תופח)

בצק מושלם להכנת רולדות במילויים שונים, נחטף ישירות מהתנור

לקבלת הספר של נופר אהרון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 200 גרם חמאה רכה
  • 1 גביע שמנת חמוצה
  • 2 וחצי כוסות קמח תופח
אופן ההכנה
  • 1

    לאחד את כל החומרים לבצק מעט דביק..


  • 2

    להכניס למקרר לשעה..


  • 3

    לקמח נייר אפייה ולחלק את הבצק לשני חלקים..


  • 4

    כל חלק לרדד לעלה רחב, למרוח ממרח שוקולד, תמרים וכו......


  • 5

    לגלגל לרולדה..


  • 6

    לחתוך פרוסות ברוחב 2 סמ..


  • 7

    לסדר על תבנית מרופדת בנייר אפייה..


  • 8

    לאפות בחום בינוני עד הזהבה קלה מאוד..


  • 9

    לפזר אבקת סוכר..


  • 10

    תהנו.


1

לאחד את כל החומרים לבצק מעט דביק..


2

להכניס למקרר לשעה..


3

לקמח נייר אפייה ולחלק את הבצק לשני חלקים..


4

כל חלק לרדד לעלה רחב, למרוח ממרח שוקולד, תמרים וכו......


5

לגלגל לרולדה..


6

לחתוך פרוסות ברוחב 2 סמ..


7

לסדר על תבנית מרופדת בנייר אפייה..


8

לאפות בחום בינוני עד הזהבה קלה מאוד..


9

לפזר אבקת סוכר..


10

תהנו.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד