הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לא צריך לחכות לשבועות... עוגה לבנה נפלאה מתאימה בכל הזדמנות
לקבלת הספר של אליזבט חיון במייל לחצי כאן
לחמם תנור לחום 170 מעלות ולהכין תבניות מלבנית חד פעמית.
לערבב את מוצרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד וחלק, במידת הצורך להוסיף קמח. לחלק את הבצק ל2/3 ו -1/3 ולהדק בתבניות כל חלק בנפרד, ה1/3 ישמש לפרורים.
ולאפות עד להזהבה כחצי שעה בערך.
בינתיים להכין את המלית, להקציף חלבונים עם מלח וסוכר, לערבב שמנת חמוצה עם וניל וחמאה מומסת להקציף בנפרד שמנת מתוקה עם פודינג ולערבב יחד את כל התערובות עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה. להוציא את הבצק ולהניח לו להתקרר, לפורר את החלק הקטן שאפינו ולהרכיב את העוגה, לצקת את הקרם על הבצק האפוי ולפזר את הפרורים, ניתן להוסיף אגוזים קצוצים.... נשאר להתאפק קצת עד להכנת הקפה.......
בהצלחה.
