אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רונית פרץ

2,795
צפיות

פחזניות שלי קלות כנוצה

המתכון של
פחזניות שלי קלות כנוצה

פחזניות מבצק רבוך מושלמות בטירוף

לקבלת הספר של רונית פרץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • פחזניות שתמיד מצליחות/ רונית פרץ👍👍👍👍👍
  • 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות
  • כוס מים פחות 3 כפות חד״פ שתיה חמה
  • 3 כפיות סוכר
  • חצי כפית מלח
  • להרתיח ולהנמיך
  • להוסיף בבת אחת
  • כוס וחצי קמח מנופה
  • תוך כדי בחישה מתמדת
  • לקרר ולערבל במיקסר עם וו לישה עד שמתקרר
  • להוסיף
  • 3 ביצים
  • ביצה אחר ביצה בהדרגה
אופן ההכנה
  • 1

    ולערבל במיקסר עם וו גיטרה במהירות גבוהה כ 2 דקות להוסיף 3 ביצים m [חשוב מאוד].


  • 2

    כל פעם אחת ולהמתין שייטמע בבלילה חשוב מאוד.


  • 3

    הבצק מוכן כאשר לוקחים מעט באצבע ומדביקים באצבע נוספת ומותחים אם נוצר חוט הבצק מוכן.


  • 4

    נעביר לשקית זילוף עם צנטר כוכב.


  • 5

    ונזלף בתבנית מרופדת בניר אפיה.


  • 6

    נאפה בתנור שחומם מראש על 200 מעלות במשך 20.


  • 7

    דקות נפתח את התנור ונשים כף עץ לפתח דלת התנור ל 5 דקות נכבה ונוציא.


  • 8

    נקרר ונמלא בקרם.


  • 9

    שמנת מתוקה.


  • 10

    כוס חלב .


  • 11

    4 כפות פודינג וניל.


  • 12

    נקציף עד לקבלת קצף יציב.


  • 13

    נעביר לשקית זילוף עם צנטר כוכב.


  • 14

    נחתוך את הפחזניות שהתקררו לא עד הסוף ונזלף.


  • 15

    נפדר אבקת סוכר.


  • 16

    ונצפה בשוקולד מריר או חלב מומס באהבה רונית פרץ❤️.


  • 17

    להצלחה.


  • 18

    היצמדו לכמויות ולאופן ההכנה.


1

ולערבל במיקסר עם וו גיטרה במהירות גבוהה כ 2 דקות להוסיף 3 ביצים m [חשוב מאוד].


2

כל פעם אחת ולהמתין שייטמע בבלילה חשוב מאוד.


3

הבצק מוכן כאשר לוקחים מעט באצבע ומדביקים באצבע נוספת ומותחים אם נוצר חוט הבצק מוכן.


4

נעביר לשקית זילוף עם צנטר כוכב.


5

ונזלף בתבנית מרופדת בניר אפיה.


6

נאפה בתנור שחומם מראש על 200 מעלות במשך 20.


7

דקות נפתח את התנור ונשים כף עץ לפתח דלת התנור ל 5 דקות נכבה ונוציא.


8

נקרר ונמלא בקרם.


9

שמנת מתוקה.


10

כוס חלב .


11

4 כפות פודינג וניל.


12

נקציף עד לקבלת קצף יציב.


13

נעביר לשקית זילוף עם צנטר כוכב.


14

נחתוך את הפחזניות שהתקררו לא עד הסוף ונזלף.


15

נפדר אבקת סוכר.


16

ונצפה בשוקולד מריר או חלב מומס באהבה רונית פרץ❤️.


17

להצלחה.


18

היצמדו לכמויות ולאופן ההכנה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד