אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

1,037
צפיות

עוגת תפוזים סולת וקוקוס

המתכון של
עוגת תפוזים סולת וקוקוס

עוגה רכה ונימוחה מתכון של מורתי הוירטואלית "פירגה"

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כוס קמח תופח
  • 1 כוס סולת
  • 1 כוס קוקוס
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 4 ביצים
  • 3/4 כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • מצרכים לסירופ : 1 כוס מיץ תפוזים, 3 כפות סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים חלבונים עם סוכר. להוסיף תוך כדי קיפול את השמן, חלמונים ותפוזים..


  • 2

    מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה נפרדת..


  • 3

    להוסיף תוך כדי קיפול חומרים יבשים לתערובת החלבונים..


  • 4

    לאפות כ- 30 דקות ב-2 תבניות אינגליש קייק (בתבנית 20*30 או בקוטר 24) ב- 175 מעלות (לא טורבו) ..


  • 5

    אחרי האפייה לחורר את העוגות עם קיסם שיניים ולשפוך את הסירופ על העוגות בעודן חמות..


  • 6

    בזמן האפייה להכין את הסירופ - מרתיחים את מיץ התפוזים והסוכר ומבשלים על אש נמוכה עד לצימצום הרוטב לחצי. להוריד הסיר מהאש..


1

מקציפים חלבונים עם סוכר. להוסיף תוך כדי קיפול את השמן, חלמונים ותפוזים..


2

מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה נפרדת..


3

להוסיף תוך כדי קיפול חומרים יבשים לתערובת החלבונים..


4

לאפות כ- 30 דקות ב-2 תבניות אינגליש קייק (בתבנית 20*30 או בקוטר 24) ב- 175 מעלות (לא טורבו) ..


5

אחרי האפייה לחורר את העוגות עם קיסם שיניים ולשפוך את הסירופ על העוגות בעודן חמות..


6

בזמן האפייה להכין את הסירופ - מרתיחים את מיץ התפוזים והסוכר ומבשלים על אש נמוכה עד לצימצום הרוטב לחצי. להוריד הסיר מהאש..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד