ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
1 קופסת קטנה פטריות קצוצות
-
1 סלסלה פריות טריות קצוצות
-
3 בטטות מבושלות וחתוכות לקוביות קטנות
-
1 קופסת עגבניות מרוסקות של 800 גרם
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
150 גרם גבינת עמק מגורדת לפיזור או כל גבינה אחרת
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מתכון📋מהמזנון הפרטי .
-
2
1) מטגנים את הבצל עד להזהבה לאחר מכן מכניסים את הפטריות ועוד 5 דק טיגון.
-
3
2) מכניסים את שאר הדברים ללא בטטה ומערבבים , .
-
4
מתחילים לסדר עלי של לזניה בתבנית פיירקס 20/30 ,שמים קצת מלית מעל ומפזרים בטטה ושוב מניחים עלי לזניה ושוב מלית ושוב בטטה עד שהתערובת נגמרת ומסיימים עם מלית .
-
5
3)אופן ההכנת הרוטב.
-
6
מטגנים את השום עם החמאה ושמן זית .
-
7
ושופכים את השמנת לבישול ואת כל השאר, מבשלים 5 דק🕐ושופכים את כל התבנית.
-
8
4) מפזרים גבינה,מכסים בנייר כסף ואופים 30 ⏲דק בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.
-
9
⏲.
-
10
בתאבון.
1
מתכון📋מהמזנון הפרטי .
2
1) מטגנים את הבצל עד להזהבה לאחר מכן מכניסים את הפטריות ועוד 5 דק טיגון.
3
2) מכניסים את שאר הדברים ללא בטטה ומערבבים , .
4
מתחילים לסדר עלי של לזניה בתבנית פיירקס 20/30 ,שמים קצת מלית מעל ומפזרים בטטה ושוב מניחים עלי לזניה ושוב מלית ושוב בטטה עד שהתערובת נגמרת ומסיימים עם מלית .
5
3)אופן ההכנת הרוטב.
6
מטגנים את השום עם החמאה ושמן זית .
7
ושופכים את השמנת לבישול ואת כל השאר, מבשלים 5 דק🕐ושופכים את כל התבנית.
8
4) מפזרים גבינה,מכסים בנייר כסף ואופים 30 ⏲דק בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.
9
⏲.
10
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
