אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אפרת בקשי

175
צפיות

עוגיות נוטלה או מטבעות שוקולד יעל ביטון

המתכון של

לקבלת הספר של אפרת בקשי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מה צריך
  • 1 3/4 כוסות קורנפלור
  • 1 1/3 כוסות קמח
  • 200 גרם חמאה בטמפ’ החדר
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 ביצים
  • שוקולד נוטלה
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים במקסר וו גיטרה את החמאה הביצים והסוכר. מוסיפים בהדרגה את הקמח הקורנפלור והאבקת אפיה.. ממשיכים לעבד עד לקבלת בצק משי.(במידה והבצק דליל מדי ניתן להוסיף מעט קורנפלור).


  • 2

    ●לעטוף את הבצק בנילון נצמד ולהכניס להקפאה.


  • 3

    ל 10 דק’.


  • 4

    אפשר להכין מטבעות שוקולד כמתואר בהמשך או לקנות מטבעות משובחים(להכניס את השוקולד לשקית זילוף וליצור על תבנית מטבעות שוקולד ולהכניס למקפיא.).


  • 5

    לחמם תנור על 170 מעלות.


  • 6

    להוציא את הבצק מהמקפיא וליצור כדורים קטנים. לעשות בור באמצע ולהכניס את המטבע שוקולד אחרי שקפא.


  • 7

    ליסגור לכדור ולמעוך מעט..


  • 8

    בהצלחה.


1

מערבבים במקסר וו גיטרה את החמאה הביצים והסוכר. מוסיפים בהדרגה את הקמח הקורנפלור והאבקת אפיה.. ממשיכים לעבד עד לקבלת בצק משי.(במידה והבצק דליל מדי ניתן להוסיף מעט קורנפלור).


2

●לעטוף את הבצק בנילון נצמד ולהכניס להקפאה.


3

ל 10 דק’.


4

אפשר להכין מטבעות שוקולד כמתואר בהמשך או לקנות מטבעות משובחים(להכניס את השוקולד לשקית זילוף וליצור על תבנית מטבעות שוקולד ולהכניס למקפיא.).


5

לחמם תנור על 170 מעלות.


6

להוציא את הבצק מהמקפיא וליצור כדורים קטנים. לעשות בור באמצע ולהכניס את המטבע שוקולד אחרי שקפא.


7

ליסגור לכדור ולמעוך מעט..


8

בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד