אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רות מזרחי

2,346
צפיות

כבד ברוטב טריאקי ופטריות

המתכון של
כבד ברוטב טריאקי ופטריות

קצת עבודה אבל פינוק ענק לבית.ליד פירה חם או בתוך טורטיה

לקבלת הספר של רות מזרחי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קילו כבד עוף
  • ארבעה בצלים
  • פטרוזיליה קצוצה
  • ראש שום קצוץ
  • קופסת פטריות שלמות
  • טריאקי
  • כורכום.מלח.שמן
אופן ההכנה
  • 1

    צולים את הכבד היטב משני הצדדים.להיזהר שלא ישרף..


  • 2

    בסיר סוטאז רחב מטגנים את הבצלים עם הפטריות.הפטרוזיליה וכל התבלינים.מערבבים עם טריאקי שלוש כפות ומבשלים עשר דקות..


  • 3

    מכניסים את הכבד הצלוי ומערבבים היטב..


  • 4

    בתאבון..


1

צולים את הכבד היטב משני הצדדים.להיזהר שלא ישרף..


2

בסיר סוטאז רחב מטגנים את הבצלים עם הפטריות.הפטרוזיליה וכל התבלינים.מערבבים עם טריאקי שלוש כפות ומבשלים עשר דקות..


3

מכניסים את הכבד הצלוי ומערבבים היטב..


4

בתאבון..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד