אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מיכל רון

127
צפיות

פילה אמנון-דגים מרוקאיים

המתכון של

לקבלת הספר של מיכל רון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: דגים
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 יחידה גמבה
  • 1 צרור כוסברה
  • 1 יחידה שום
  • 1 יחידה פלפל חריף
  • 4 יחידות עגבניות טריות
  • 6 יחידות דגים פילה אמנון
  • 1/2 כף פפריקה חריפה
  • 1 כף כמון
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כפית פלפל שאטה גרוס
  • 1 כוס מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בסיר בנדיבות שמן, לאחר מכן להוסיף את השיניים של השום, יחד עם הגמבה, העגבניות והפלפל החריף, לטגן עד שנרקם לו רוטב מהעגבניות להוסיף את הכוסברה, לאחר מכן להוסיף 1 כוס מים רותחים . להוסיף את כל התבלינים, לערבב טוב, להוסיף את הדגים. בעזרת כף, או ניעור של הסיר, לודא שכל הדגים מכוסים ברוטב. על אש קטנה לבשל כ- 30 עד 40 דקות. .


1

לשים בסיר בנדיבות שמן, לאחר מכן להוסיף את השיניים של השום, יחד עם הגמבה, העגבניות והפלפל החריף, לטגן עד שנרקם לו רוטב מהעגבניות להוסיף את הכוסברה, לאחר מכן להוסיף 1 כוס מים רותחים . להוסיף את כל התבלינים, לערבב טוב, להוסיף את הדגים. בעזרת כף, או ניעור של הסיר, לודא שכל הדגים מכוסים ברוטב. על אש קטנה לבשל כ- 30 עד 40 דקות. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד