אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לימור

196
צפיות

עוגת סולת - לימון

המתכון של

לקבלת הספר של לימור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס ושלושת רבעי (300 גרם) סולת
  • 2/3 (60 גרם) קוקוס טחון
  • 1/2 כוס קמח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • קליפה מגורדת מלימון קטן
  • 3 ביצים L
  • רבע כפית מלח
  • 3/4 כוס סוכר
  • 200 מ"ל שמנת חמוצה
  • 150 גרם חמאה מומסת
  • לסירופ
  • כוס ורבע מים
  • רבע כוס מיץ לימון סחוט
  • כוס וחצי סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    1. מערבבים בקערה סולת, קוקוס, קמח, אבקת אפיה וקליפת לימון.


  • 2

    2. מקציפים במיקסר ביצים עם מלח וסוכר כחמש דקות עד לקבלת קציפה אוורירית ותפוחה.


  • 3

    3. מוספים את החומרים היבשים עם השמנת החמוצה והחמאה המומסת ומערבבים במהירות נמוכה רק עד לקבלת בלילה אחידה..


  • 4

    4. אופים בתבנית עגולה 24 או מלבנית בינונית כחצי שעה עד להשחמה.


  • 5

    5. בזמן שהעוגה בתנור מכינים את הסירופ וכשהיא יוצאת מהתנור, שופכים עליה את הסירופ.


1

1. מערבבים בקערה סולת, קוקוס, קמח, אבקת אפיה וקליפת לימון.


2

2. מקציפים במיקסר ביצים עם מלח וסוכר כחמש דקות עד לקבלת קציפה אוורירית ותפוחה.


3

3. מוספים את החומרים היבשים עם השמנת החמוצה והחמאה המומסת ומערבבים במהירות נמוכה רק עד לקבלת בלילה אחידה..


4

4. אופים בתבנית עגולה 24 או מלבנית בינונית כחצי שעה עד להשחמה.


5

5. בזמן שהעוגה בתנור מכינים את הסירופ וכשהיא יוצאת מהתנור, שופכים עליה את הסירופ.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד