הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כל מילה מיותרת
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
1) שמים בקערת המיקסר את המים, סוכר, ביצים,שמרים חלמון, גרידת תפוז מלח ומערבבים כדקה ⏲.
ומוסיפים בהדרגה את הקמח והשמן אחרי דקה של ערבוב ממשיכים עד לקבלת בצק רך ומעט דביק וזה בסדר, מכסים בניילון נצמד ומתפיחים .
כשעה⏲במקום חמים.
2) מוציאים את האוויר ויוצרים כדורים עם הידיים בקוטר.
של 3 ס"מ📏ומניחים אותם על נייר אפייה ומכסים אותם במגבת לתפיחה שנייה ל45 דק🕰.
להכפלת הנפח..
3) מחממים סיר רחב של שמן במקרא שלי לקחתי ווק זה הכי אידיאלי לטיגון, מטגנים אותם כ 3 עד 4 דק⏲.
מצד לצד עד להזהבה.
וממלאים בריבת חלב או ריבה תותים .
או מצפים אותם בגנאש שוקולד או ממרח לוטוס.
אופן הכנת הגנאש פרווה.
שמים על הגז 1/2 שמנת צמחית על לסף רתיחה ומכניסים.
100 גרם שוקולד מריר מחכים דקה⏲ ומערבבים עד לקבלת גנאש חלק ומבריק, שופכים את הגנאש לצלחת שטוחה ומניחים את הסופגניה.
כך שתקבל ציפוי מלא רק למעלה .
בהצלחה .
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
