הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
מכינים את הבצק עם כל החומרים עד ליצירת בצק דביק...מעבירים לקערה מקומחת להתפחה של שעה לפעמים קצת יותר.(רצוי להתפיח במקרר ל3 שעות או לילה).
חוצים את הבצק ל2 או ל 3 כדורים תלוי בסוג הרולדה שמכינים .
כל כדור לרדד על משטח מקומח לצורת מלבן .
למרוח שכבה טובה של ממרח תמרים (או שוקולד).
לפזר קוקוס...מעט קינמון ואגוזים קצוצים.
לגלגל לרולדה.
להעביר לתבנית ולתת תפיחה של עוד שעה בערך .
כך להכין עם שאר הבצק .
מברישים עם ביצה ושומשום .
אופים בחום 175 מעלות לחצי שעה בערך עד להזהבה .
את הסירופ נבשל בינתיים עד להמסת הסוכר .
איך שהרולדות מוכנות נזגג סירופ קר מאת אילנית בניזרי.
