ספר המתכונים של פרידה לוי
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חציל בינוני קלוף וחתוך לקוביות
-
4 קישואים בינוניים חתוכים לקוביות
-
-
-
1 רסק עגבניות קטן (100 גרם)
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מזהיבים את הבצל בסיר בינוני רחב עד להזהבה.
-
2
מוסיפים את החציל החתוך לקוביות ומאדים יחד כ-5 דקות.
-
3
מוסיפים את הקישואים החתוכים, בוחשים מידי פעם.
-
4
מוסיפים רסק עגבניות והתבלינים ובוחשים.
-
5
מוסיפים את המים ומבשלים על אש קטה עד שמתרכך..
-
6
*ניתן לאכול חם או קר.
1
מזהיבים את הבצל בסיר בינוני רחב עד להזהבה.
2
מוסיפים את החציל החתוך לקוביות ומאדים יחד כ-5 דקות.
3
מוסיפים את הקישואים החתוכים, בוחשים מידי פעם.
4
מוסיפים רסק עגבניות והתבלינים ובוחשים.
5
מוסיפים את המים ומבשלים על אש קטה עד שמתרכך..
6
*ניתן לאכול חם או קר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד