ספר המתכונים של אורטל אורית ארביב
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
3 כוסות מים פושרים כוס חד פעמי חם 200 מ"ל
-
-
צלחת עם מים עם מעט סוכר ומעט מלח
-
-
-
-
-
-
-
לערבב יחד למרוח על הלחמניה או הבייגלה
אופן ההכנה
-
1
אופן ההכנה .
-
2
ללוש את חומרי הבצק לקבלת בצק רך ונעים לכסות ניטה ולהתפיח עד שמכפיל את עצמו.
-
3
ללוש ושוב התפחה .
-
4
לחלק לכדורים 15 יחידות לקמח מעט .
-
5
ולתת לנוח 10 דקות .
-
6
לחמם תנור 200 מעלות .
-
7
לשים בתבנית נייר אפיה.
-
8
לקחת כדור לעשות חור באמצע ולשטח את הכדור לפיתה ו לפתוח את החור לעיגול .
-
9
להרטיב משני הצדדים בצלחת עם המים ולתבול בשומשום משני הצדדים.
-
10
להניח בתבנית ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה.
-
11
לבייגלה על שיפוד .
-
12
לעשות נחש לגלגל בשומשום לגלגל על שיפוד להניח על נייר אפיה ולאפות .
-
13
לחמניות שום שמיר.
-
14
למי שיש תבנית להניח בתבנית למרוח שום שמיר ולאפות.
-
15
בהצלחה.
1
אופן ההכנה .
2
ללוש את חומרי הבצק לקבלת בצק רך ונעים לכסות ניטה ולהתפיח עד שמכפיל את עצמו.
3
ללוש ושוב התפחה .
4
לחלק לכדורים 15 יחידות לקמח מעט .
5
ולתת לנוח 10 דקות .
6
לחמם תנור 200 מעלות .
7
לשים בתבנית נייר אפיה.
8
לקחת כדור לעשות חור באמצע ולשטח את הכדור לפיתה ו לפתוח את החור לעיגול .
9
להרטיב משני הצדדים בצלחת עם המים ולתבול בשומשום משני הצדדים.
10
להניח בתבנית ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה.
11
לבייגלה על שיפוד .
12
לעשות נחש לגלגל בשומשום לגלגל על שיפוד להניח על נייר אפיה ולאפות .
13
לחמניות שום שמיר.
14
למי שיש תבנית להניח בתבנית למרוח שום שמיר ולאפות.
15
בהצלחה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
