אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

1,298
צפיות

עוגיות שבקיה מרוקאית

המתכון של ג'קלין פדלון
עוגיות שבקיה מרוקאית

שבקיה קל טעים וממכר😋😋😋😋

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג קמח
  • 1/2 כוס שמן לשתייה חמה
  • 1 אבקת אפייה
  • 3 סוכר וניל
  • 2 כוסות מים פושרים
  • לסירופ סוכר
  • 2 1/2 כוסות סוכר
  • 1 1/2 כוס מים
  • רצוע של לימון
  • פלח של לימון
אופן ההכנה
  • 0

    1) מכניסים למיקסר את הקמח , שמן, אבקת אפייה,סוכר וניל ואת המים בהדרגה ומערבלים עד לקבלת בצל גמיש ונוח לעבודה 2) מעבירים את הבצק לכלי ומכסים בניילון נצמד ומנוחה של 20 דק 3) מחלקים את הבצק ל4 חלקים ומרדדים לעובי של 1-1.5 ס"מ וחותכים רצועות לאורך של 35 ס"מ ורוחב של 1 1/2 ס"מ 4) לוקחים רצועת בצק ומסובבים סביב מזלג ומכניסים לשמן עמוק ומטגנים מצד לצד עד להזהבה 5)אופן הכנת הסירופ סוכר: שמים על הגז את המים סוכר ולימון ומבשלים עד לקבלת סירופ עדיים נוזל אבל עדיין דביק באצבעות 6) טובלים את כל העוגיות ואפשר לפזר שומשום.


0

1) מכניסים למיקסר את הקמח , שמן, אבקת אפייה,סוכר וניל ואת המים בהדרגה ומערבלים עד לקבלת בצל גמיש ונוח לעבודה 2) מעבירים את הבצק לכלי ומכסים בניילון נצמד ומנוחה של 20 דק 3) מחלקים את הבצק ל4 חלקים ומרדדים לעובי של 1-1.5 ס"מ וחותכים רצועות לאורך של 35 ס"מ ורוחב של 1 1/2 ס"מ 4) לוקחים רצועת בצק ומסובבים סביב מזלג ומכניסים לשמן עמוק ומטגנים מצד לצד עד להזהבה 5)אופן הכנת הסירופ סוכר: שמים על הגז את המים סוכר ולימון ומבשלים עד לקבלת סירופ עדיים נוזל אבל עדיין דביק באצבעות 6) טובלים את כל העוגיות ואפשר לפזר שומשום.


עוגיות שבקיה מרוקאית
עוגיות שבקיה מרוקאית
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד