הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגה נימוחה וטעימה במיוחד
לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן
להפריד ביצים ..להקציף במהירות גבוהה חלבונים עם סוכר עד לקצף טיפה נוקשה...ואז להוריד את המיקסר למהירות נמוכה ולהוסיף את החלמונים ולערבל ולהוסיף שמנת ושמן ולבסוף את הקמח והקוקוס לערבב עד לאחדות...כמה שניות ואז ידני לערבב. ליצוק הכל לתבנית מספר 24 משומנת או 2 אינגלייש קייק לתנור שמחומם מראש 180 מעלות בין 30 ל40 דקות לבדוק עם קיסם אם יבש זה מוכן..
שהעוגה מתקררת בערך 20 דקות לחורר עם קיסם חורים ואז לשים בקערה רבע כוס ריבת חלב עם 3 כפות חלב ולהמיס במיקרוגל...מי שבא לה כמו שאני עשיתי שתפזר קוקוס לא חייב..