אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמרם

8,644
צפיות

עוגת קוקוס בשילוב ריבת חלב

המתכון של
עוגת קוקוס בשילוב ריבת חלב

עוגה נימוחה וטעימה במיוחד

לקבלת הספר של אורטל עמרם במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה40 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: עוגות
  • זמן הכנה: 40 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לעוגה
  • 5 יחידות ביצים מופרדות
  • 1 יחידה שמנת חמוצה (200 גרם)
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס קוקוס
  • 1 כוס שמן
  • 1 כוס קמח תופח
  • לציפוי
  • חצי כוס ריבת חלב
אופן ההכנה
  • 1

    להפריד ביצים ..להקציף במהירות גבוהה חלבונים עם סוכר עד לקצף טיפה נוקשה...ואז להוריד את המיקסר למהירות נמוכה ולהוסיף את החלמונים ולערבל ולהוסיף שמנת ושמן ולבסוף את הקמח והקוקוס לערבב עד לאחדות...כמה שניות ואז ידני לערבב. ליצוק הכל לתבנית מספר 24 משומנת לתנור שמחומם מראש 180 מעלות בין 30 ל40 דקות לבדוק עם קיסם אם יבש זה מוכן..


  • 2

    שהעוגה מתקררת בערך 20 דקות לחורר עם קיסם חורים ואז לשים בקערה רבע כוס ריבת חלב עם 3 כפות חלב ולהמיס במיקרוגל...מי שבא לה כמו שאני עשיתי שתפזר קוקוס לא חייב..


1

להפריד ביצים ..להקציף במהירות גבוהה חלבונים עם סוכר עד לקצף טיפה נוקשה...ואז להוריד את המיקסר למהירות נמוכה ולהוסיף את החלמונים ולערבל ולהוסיף שמנת ושמן ולבסוף את הקמח והקוקוס לערבב עד לאחדות...כמה שניות ואז ידני לערבב. ליצוק הכל לתבנית מספר 24 משומנת לתנור שמחומם מראש 180 מעלות בין 30 ל40 דקות לבדוק עם קיסם אם יבש זה מוכן..


2

שהעוגה מתקררת בערך 20 דקות לחורר עם קיסם חורים ואז לשים בקערה רבע כוס ריבת חלב עם 3 כפות חלב ולהמיס במיקרוגל...מי שבא לה כמו שאני עשיתי שתפזר קוקוס לא חייב..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד